BAR　風雲

お久しぶりですm(__)m

長い間。。。

放置していましたが。

今度からは、何気ないまた吉の日常を書いて行きたいと思います。

最近は、チヌもどんどん釣れなくなり(T_T)

狙いを、カーエーにチェンジを考えている三十路のまた吉です。


【玉泉洞】


昨日、嫁の病院の上司から玉泉洞の割引件を頂いたので

大雨の中、行ってきました(σゝ∀･)σYO!!

玉泉洞に行くのは、２人とも小学生以来なのでウキウキワクワクな感じで(^^♪

上司さんから『塩』を忘れずにとの事だったのでバッチリ持って行きました。

楽しく、写真を撮りまくりですが・・・

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

写真が取れません！

シャッターが、おりないんです(T_T)

最新の手振れ機能付きのデジカメなのに、とある場所の風景はシャッターがおりず・・・

嫁を写した写真は全て手振れ？何重にもボケ！

見れる物は無く。

出口の最後の方で、取った嫁の写真は首の辺りがおかしく写り(ーー;)

う～～～ん(ーー;)

ま～！

予想どうりと言えば、そうなんですが・・・

やっぱり、【玉泉洞】に行く時は塩を忘れずにです。

ハブ園は、私一人がウキウキでしたｗ

初めて、蛇を抱っこしました(σゝ∀･)σYO!!

巳年なのでか？

最近太ってモッチリしていたのか？

蛇が嫌がる事も無く、手を舐められたり足に尾を巻きつけられて面白かったです＼(~o~)／

横で、相方は『気持ち悪い！寄らないで(＠_＠;)』

(ーー;)

爬虫類に違和感のない人は、ハブ園のふれ合いコーナーは最高です！

実に、面白かったプチデートでしたｗ

  

東京に何度も行くのですが・・・

初めて秋葉原に行って衝撃を受けた三十路が心地良いまた吉です。


【ありがとうございます。】


新婚旅行で東京のお世話になっている皆様に、結婚式の際は『ありがとうございます』と言いに行ったはずが・・・

皆から励まされ泣きそうになった三十路のまた吉です。

○銀座　『字』のソガ兄さん

○銀座　『サンク』の牧さま

○池袋　『bar　SORA』の竹兄さん

○六本木　『ｂａｒ９マイルズ』ナオ兄さんとまさ兄さん

○某お笑いコンビのま～～～こネイ

本当に、ありがとうございますm(__)m

一番に、それを手配してくれた某建設会社の七海人さま本当にありがとうございました(T_T)

皆様から元気を頂きました(T_T)

嫁ともども感謝感激でございます。

さ！

１２月頑張って生きましょう。





  

年内は頑張ろう(*・д・)(・д・‘*)ナー

皆様、今までありがとうございました。


今からやる事が沢山有るので・・・

有るのか？

無いのか？

。ﾟ( ﾟ^口^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼

嫁には、予想が出来ないぐらい・・・

今から迷惑を掛けると思いますが。

少しゆっくりしたいと思います。

今まで、お店をありがとうね(*^_^*)  

家に、ビデオデッキが無かったので嫁に無理を言ってビデオデッキを買ってもらった

後、三年間しか使い物にならない物を買わす！！！

我が儘なまた吉２９歳です。



【えぇ～～～～！？】



昨日、新都心の某ホームセンターにビデオ＆ＤＶＤレコダーを買いに行く前のニュース速報で・・・

エエエｴｴｴｪｪｪ(！？⊙д⊙)ｪｪｪｴｴｴエエエ


ビデオデッキの安さに！！！


エエエｴｴｴｪｪｪ(♥⊙д⊙)ｪｪｪｴｴｴエエエ


出勤前の嫁の職場での出来事を聞いて・・・

エエエｴｴｴｪｪｪ(；⊙д⊙)ｪｪｪｴｴｴエエエ

＆

(╬ಠ益ಠ)

何度も驚かされます(；一_一)

初めに、政治には興味がないと言うと嘘になるのですが！

この仕事をしているとタブーな話題なので、個人的にどうなる？

日本！？てか！？

政治(＠_＠;)

国民の為の政治じゃないのと思いながら何も言えず。


次に、ビデオ＆ＤＶＤレコーダーの安い事(*^。^*)

貧乏な僕チンには、ありがたい＼(~o~)／

後、５年は有意義に使わせて頂きますｗ

地デジに変わるのが、２０１１年

後３年は、テレビも録画出来るしこれで見逃したテレビ番組も見れるし話題に取り残されないから嬉しい限りですｗ


最後に、色んな人が居るんだな(*・д・)(・д・‘*)ナー

このお仕事をしているので、変わった人を多く見るのですが。

再度認識、よくテレビで『モンスター・ペアレント』と言われていますが！

沖縄には、まだ少ないと思っていたのですが(＠_＠;)

いるんだな(*・д・)(・д・‘*)ナー

興奮して、自分の事しか考えてない人(＠_＠;)

怖いよ(σゝ∀･)σYO!!

１１月だと言うのに

全然寒くならない(T_T)

熱いのが苦手なので、沖縄の寒い時期は凍死もしないから夜な夜な遊びにイケるのに・・・

こんなに、熱いと家から出る気が失せちゃうよ(*・д・)(・д・‘*)ナー   

夫婦で、大阪城に遊びに行き！

３時間近くも、２人ではしゃいで居た２９歳のまた吉です。


【ただいま(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡ 】


１０月２８日に、私達夫婦のキューピット役の女性が結婚式をする事になり、仕事が終って仮眠程度で結婚式に参加したら・・・

ボロボロのまた吉でした(；一_一)

無事に、神戸での結婚式を終え！

プチ新婚旅行をして帰って来ましたよｗ

神戸では、観光する事も無く式が終るとすぐにフラフラな状態で大阪のホテルまで

結構なハードスケジュールでしたね(；一_一)

翌日は、みみこの願いでUFJへ！

開園開始９時から閉園時間１９時まで、しこたま歩きました(＠_＠;)

かなり、足が痛かったよ(＠_＠;)

最終日も、みみこの願いで大阪城まで行ってまいりました(^_-)-☆

初めての城廻！

以外と楽しい、日本各地の城廻をする方の気持ちがわかりましたね。

それに、戦国無双がいかにリアルにゲーム化されているので・・・

夫婦そろって感激の嵐！

沖縄の家に帰ったら疲れてもいましたが！

一ゲームさせて頂きました(^_-)-☆

う～ん！　　マンダム！

それで、大阪にいったお土産として！

一週間ぐらいは、夫婦２人が大阪で大好きなたこ焼き屋さんの「わなか」※NGK（なんばグランド花月）の間横の“塩たこ焼き”を真似してお通しで出したいと思います(σゝ∀･)σYO!!

実は、昨日から作っているんですけどね！

一度食べたら、“塩”もイケると思います。

神戸・大阪の写真は今後ゆっくりとアップして行きますねｗ
  

どうしても、野菜炒めが食べたくて！

今日の夕飯は、牛肉ピーマン炒めと八宝菜になった

自分が食べたい物しか作らない

我が儘な、２９歳のまた吉です。


【明日から】


明日から、神戸＆大阪へ行ってまいります(σゝ∀･)σYO!!

お店に来ても開いてないからね！

来週の３１日からお店を開店します。



話しは、変わって！

昨日深夜、１１月に有る友達の結婚式の余興の件でお友達４名集って。

結婚式の余興の話しをしていたのですが・・・

以外と余興を考えるのは難しいものですね。(＠_＠;)

一人の意見から！

『おしりかじり虫』を踊ろうとなったのですが・・・

普通では、面白くないので『おしりかじり虫』替え歌バージョンで、盛り上がろう(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡

ってなったのですが(；一_一)

集った、４名で新郎新婦の特徴を替え歌にしようと考えたのですが・・・

集った４人が悪かった(σゝ∀･)σYO!!

しかも、一番悪いのは・・・

ハ～～～～イ！！！

勿論、私、また吉でございます。

新郎には、自分達は面識が全く無く！

新婦も何時も飲んで大騒ぎしている時にしか、会わない人が多くて！

どうしても、お酒の席でのブラックネタしか出て来ない(；一_一)

４名での内輪ネタでは大うけ間違い無しです。

結婚式では、タブーな事ばかり出てきて！

しかも、それが心が広い人なら笑える、ブラック・ジョーク！

嫁も笑っていましたが・・・

即答で、却下されましたがね。

だって・・・

新婦が、隠し事が多すぎて(；一_一)

友人は知っているけど、新郎も知らないであろう情報を流したくて！

うずうずしている、悪魔の顔のまた吉(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡

その日までには、何をするか考えないとな(*・д・)(・д・‘*)ナー

  

出勤時に、ボーと歩いていたら同ビルのママとお客様に強制連行され・・・

出勤前からワインをたらふく飲まされた(T_T)

断る事の出来ない２９歳のまた吉です。

　

【飲めないの(T_T)】



最近、本当に年？？？

と思うぐらい。お酒が飲めません(T_T)

あんなに、大好きなビールも２杯飲めれば上出来

一日飲む量が、１０分の１程(＠_＠;)

嘘じゃないですよ。

体がと言うより、胃が受け付けないんですよ(T_T)

嫌だ・・・

さっきも、同ビルのママとお客様に『どうせ、早い時間は暇でしょ？』と言われ(；一_一)

断る事が出来ず。。。

知り合いのBARに、強制連行されたのですが・・・

ワインをグラス２杯で、ギブだったので(＠_＠;)

本当は、おごりのお酒は断る事を知らないまた吉なのですが。

駄目だ

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

元のように飲める体に戻らなければ！
  

戦国無双２猛将伝にハマり！！！

寝ないで、オリジナルの最強の武器を作るのにやっきな

流血大好き２９歳のまた吉です。



【そりゃ～ね】



そりゃ～！アル中ハイマーになるよ・・・

幾度と無く、飲んでも飲まなくても壁や棚に頭をぶつけていたらね～

最近、思うんだけど・・・

日本の家造りの基本が小さいんじゃい(╬ಠ益ಠ)

頭ばっか流血！

昨日なんて本当に一瞬前が白くなったもん(；一_一)


何が有ったかと言うとね。。。

お馬鹿な話しなんだけどね(＠_＠;)

よく頭をぶつけるんですよ・・・

コンクリートor木材に(；一_一)

たんこぶなら可愛いほうだよね。

何時も、ぶつけると流血するし(；一_一)

昨日も、普通通り営業が終ってキッチンで後片付けをしているとさぁ～

洗物も終って、勢いよく立ち上がったらさぁ！

備え付けの、食器だなの角に頭ぶつけて・・・

“ゴン”ではなく・・・

“メリ”って・・・

その後。。。

あまりの痛さに、倒れこんだら

頭部が、温かくなるから何でと思ったら(＠_＠;)

ちぃ～ご～ご～してるし(T_T)

そんなに強打したら物忘れが激しくなるよね(-_-;)

前の家でも・・・

普通に歩いて出勤しようと思ったら！

階段の壁におでこぶつけるしさ(；一_一)

注意散漫な自分が悪いんだけど・・・

１８０ｃｍくらい今沢山居るんだからもっと高い位置に設定して欲しい今日この頃(；一_一)

痛すぎて・・・

お酒を飲んで無くてもナチュラルハイだよ！

本当！

おいらより身長が高い人はもっと大変だろうな(*・д・)(・д・‘*)ナー

頭部に沁みて、シャンプーも痛い！

当分！

丸刈り禁止だなこりゃ(；一_一)
  

免許停止がやっと終ってそうそう(；一_一)

新居の下の原付きバイクに【駐車違反】とシールをでかでかと貼られた

何と不運なまた吉２９歳です(T_T)


【自己分析】


最近、『ＫＹ』などと言う言葉が心に痛い(＠_＠;)

また吉は、ＫＹじゃなくて自己中で我が儘なだけですから・・・

一応、空気は読んでいるつもりです(σゝ∀･)σYO!!

人よりはと言い訳がしたい今日この頃

と言う事で！！！

皆さんも診断して見てくだされ！

http://www5.big.or.jp/~seraph/zero/ky.cgi

ちなみに、また吉は『クラスＢのＫＹ』でした

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

専門学校のクラスもＢでした・血液型もＢです(T_T)
  

休みの日に、寝ていると・・・

嫁に起こされ、『いくさばにいって来ます』と言われ！！！

寝起きから何の事か？

『戦場に行って来ます。』

隣の部屋で、戦国無双２をしてくると言ったかった！

嫁を持つ、２９歳の転職を考えているまた吉です。


【お知らせ】


１０月２８日（日）・２９日（月）・３０日（火）は、休業させて頂きますm(__)m

夫婦共通の知人の結婚式参加の為、神戸まで行ってきます(σゝ∀･)σYO!!


話しは、変わって最近は急激に朝夕は寒くなりましたね・・・

寒くよりはかなり涼しく快適に過ごせるようになって来ましたね。

季節の変り目ですので、体調をくずさない様に皆様気をつけて食欲の秋を楽しみましょう。

(*^。^*)
  

普通の食生活になり(-_-;)

体重が気になりだした。29歳のまた吉です。


【うへ～～～～(*^。^*)】



結婚して、嫁の朝ご飯と夕ご飯を一緒に食べるようになってから。

みるみる大きくなっているよ(-_-;)

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

結婚する前までは、一日一食、食べれば食べたほうだったのに(＠_＠;)

最近は、ご飯でお腹がいっぱいで大好きなお酒も飲めず。。。

（〃_ _）σ∥ｲﾁﾞｲﾁﾞ･･･

健康的なのか？

考えるのを止めましょう。


話しは、本題に戻ってｗ

写真①

親友のコーヒー屋さんの店長から

コーヒー専用にとヤカン頂いちゃいました＼(~o~)／

今までは、どうにかこうにか・・・

試行錯誤して、落としていたのですが。

なって便利なの！

一定の量で、お湯が出るし！

しかも、注ぎ易い(σゝ∀･)σYO!!

豆が高いだけに、美味しくコーヒーを入れてあげたいのでヤカンを買おうか迷っていたので、とってもうれちぃ～～～～＼(~o~)／

昨日から、コーヒーの飲み過ぎて少し胃が切り切りするが・・・

これで、美味しいコーヒーまでメニューになってしまうかも・・・

ハァ！！！(ー_ー)!!

そう言えば・・・

オープン時から、ホットコーヒーはメニューにあったや(；一_一)

(*￣m￣)プッ(￣m￣*)ﾌﾟｯ
  

後、一ヶ月そこらで、三十路に入門する29歳のまた吉です。


【シャンパンフェアー】


(*ﾟﾉOﾟ)<ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰｰｰｰｰｲ!

お待たせ致しました(*^。^*)

本当は、真夏にシャンパンをと提供したかった【シャンパンフェアー】を開催しておりますよ。

だいぶ御求めやすい金額に致しましたので(*^。^*)

この機会に、シャンパンを贅沢に飲もうではありませんか＼(~o~)／

引き続き！

ワン・コインで、自家製ピザが食べれる。

【自家製ピザ食べ放題】も行っておりますので！

シャンパンを片手に、優雅に自家製ピザなども如何かな？

でわでわ＼(~o~)／


  

明日、新居に引越しなのに荷造りが終っていない・・・

29歳のまた吉です。


【フザケタ企画】


何もフザケテいませんが(-_-;)

同業者からするとかなり、フザケテいると思われる。。。

自家製ピザ食べ放題！！！

密かに、先週の月曜日からしているのですが！

今の所、一日10枚程度なら良いかと安易に思い！

ココに、告知します。

【お通しの変わりに、ピザを食べ放題】
※仕込んだ生地が無くなり次第、打ち切りですが・・・

ま！

下手に、仕込みに手間が掛かって食べられずに！

ゴミ箱行きになるよりは良いかと思い。

残っても、また吉の夜食になるので

【自家製ピザ食べ放題】

開催します。

提供する内容の中身は、気紛れですので宜しくです。  

今週の連休に、引越しをするぞ(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡

と意気込んでますが・・・

全然、荷造りをしてない(-_-;)

29歳のまた吉です。


『コネ。。。コネ。。。』


何年か前に作った以来、まったく作っていなかった。

ピザ生地を仕込んでおります。

コネコネする時の、あの感じ。。。

良いストレス解消になっております。

(ノ∂。∂)‥‥…━━━━━☆ピーーー!

一個目の生地が膨らむ間に、もう一つ・・・

コネコネするぞ！！！(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡
  

お前に、美味しい【ナポリタン】は、死んでも作れないと言われ・・・

負けず嫌いに火が付いた

２９歳のまた吉です。


【ナポリタン】


とあるお客様より
『ナポリタンも美味しく作れないのに他のパスタ作ってんじゃね～よ！！！お前の作るパスタはインスタントの味がするんだよ！』

※私は、インスタントは使わない主義なのでお店をオープンしてから一度も使った事はありません(σゝ∀･)σYO!!
これは、初めに言っておきますよ。
トマトソースも一から仕込んでますし、ピザソースも例外じゃないですからね。
久茂地で、お店を出す以上はインスタントはお店の経営にかかわりますから！

何故、その話しになったかと言うと！

とあるお客様
『沖縄には、美味しい料理を作る店が無いな！餌だよ餌！』

また吉
『そう思うなら、さぞかし料理上手なんでしょうね？』
『そう思うなら、東京に帰ればいいのに！東京は目が覚めるほど美味しい料理が沢山ありますからね！』

お客様
『当たり前だろ！そこらのプロもどきの素人よりは自分で作ったほうが旨いに決まっているだろ！』
『大体！寿司やから始まりイタリアンも不味くてしょうがない。。。』

また吉
『そう言うのなら今度、お客様の料理を食べさしてくださいよ！沖縄の人がお店で出して納得する金額で！』
『相場、高くて一人前、一品￥８００円ですね。』

お客様
『馬鹿言ってんじゃね～よ！旨いもの食うのに￥８００円？』
『最低、１５００円だ！』

また吉
『そう思うなら、自分で店を出しなよ！最近しつこいよ！』
『それで、経営がなるならどうぞ！』

そんな感じで！

また吉
『あなたが美味しいと思うナポリタンが出来たら連絡しますよ！トマトケチャップ漬けのスパゲティーで良ければ！』
※どうしても、昔ながらのナポリタンの味を思い出すと母親やおばあちゃんが作った味しか思い出せず(-_-;)
お店に、行っても今現在！
『ナポリタン』を置いているお店を探すのが大変なぐらいなのに・・・

どんな？

『ナポリタン』が美味しいと思います。

ちなみに、昔の原型を失くさないように！

写真①・写真③



一人前の自分のレシピは

○かたまりベーコンスライス　４カットを千切り
○人参スライス　　　　　　　１０スライスの千切り
○ピーマン　　　　　　　　　２分の一千切り
○玉葱　　　　　　　　　　　４文の一千切り
○しめじ　　　　　　　　　　適量
○生パセリ　　　　　　　　　一つまみ

○自家製トマトソース　　　　大さじ３杯
○トマトケチャップ　　　　　大さじ２杯
○マヨネーズ　　　　　　　　大さじ１杯
○塩・荒引こしょう　　　　　適量
○湯で汁　　　　　　　　　　お玉１杯
○チキンコンソメ　　　　　　２分の１

他のお客様に、試食をして頂いているのですが・・・

誰も、何も言いませんし！

１００点を頂いているのですが！

どうしても、負けたくないので！

皆様の、おいらの【ナポリタン】を教えていただけますか？

写真②



写真には、気紛れピザに種類がないと思われているので・・・

４種類のきのこたっぷりだよピザ

だぞ～～～～～～～～～～～～～～～！！！

味は、和風味だぞ！
  

今日から３日間、沖縄で旧お盆ですね(*^。^*)

みんなで、ちゃんと先祖を供養しないとイケないと思う。

２９歳のまた吉です。


【チーズ】


チーズのチョイスは難しいですよね。。。

特に、この沖縄では(-_-;)

プロセスチーズ意外は、認めないと言いきる人も居るもんだから困りますわ・・・

前までは、世界の色々な珍しいチーズを仕入れては提供していたもの(-_-;)

食べてくれず

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

仕入れるのを、止めると欲しがる方が居る。。。

チーズって原価率が、一番高いんだよね(-_-;)

昨日も、チーズ盛り合わせと言うから・・・

○プレジデント・カマンベール　　　　　　　　・２切れ
○ミモレット　　　　　　　　　　　　　　　　・３スライス
○パルメジャーノ・レッジャーノ　　　　　　　・３スライス
○ゴルゴンゾーラ　　　　　　　　　　　　　　・２切れ
○ベルキューブ６種類の味　　　　　　　　　　・各一個ずつ
○ポーションタイプのクリーム・マッシュルーム・４切れ

こんだけ入れて何と驚きの！！！

￥１２００円←ほぼ原価です。

で！提供したのに・・・

プロセスチーズ意外に手を付けず残して帰った(T_T)

il||li ＿|￣|○ il||li　ガックシ！

チーズ好きで、チーズには五月蝿いと言うから・・・

気張ったのに

（〃_ _）σ∥ｲﾁﾞｲﾁﾞ･･･

チーズの仕入れ止めようかな。。。

本当に、迷うよね(-_-;)
  

最近、変な睡眠時間で。。。

毎日、寝不足状態の２９歳のまた吉です。


【予定】

先日の日記に、シャンパンフェアーの企画を書いたのですが・・・

一つの、銘柄決定です(σゝ∀･)σYO!!

今月の終盤２５日から開催の予定でございます。

期間は、又、これが気紛れで、私また吉が他の事を考えるまでとさせて頂きます。

宜しくです。

シャンパンの銘柄は、３種類まで増やす予定でやんす。

今週も週末を残すのみです！！！

みんなさん！

頑張って、週末の夜を楽しみましょう(*ﾟДﾟ)/ﾀﾞｰﾟ+｡

  

今日は、昼間から雨ですね。。。

雨がどうしても、苦手な２９歳のまた吉です。


【夏ですね。】

今年の夏は、また吉のBAR風雲では初めての試みの！！！

夏は、ビールで乾杯をシャンパンで乾杯にしませんか企画！

シャンパン飲み放題とシャンパンボトルフェアーを開催したいと思っております。

詳細は、アサヒビール株式会社の営業の方との相談により決定したいのですが・・・

一応、予定としては３周年ボトルフェアーでも使った！！！

パイパー・エドシックとあと一つのシャンパンを企画していますが！

他に、飲みたいシャンパン有りますか？

ご意見を宜しくお願いいたしまする～～～～(^^♪

  

皆に、祝福され感無量の２９歳のまた吉です。


【感激】

色々な人の力添えのお蔭で、無事に結婚式を向かえる事が出来ました(T_T)

多方面の社長さまや各病院の院長先生の挨拶や友人等の余興等で本当に善い結婚式だったと思います。

ビール会社の方からの色々な提案などでとても良い商品を、紹介していただいて皆様も大喜びで・・・


本当に、感謝です。

土曜日の忙しい時間に、わざわざ仕事を抜けて出席してくれた同業者の方々にも本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからも、２人仲良く頑張って行きますので宜しくお願い致しますm(__)m

  

放置プレイ中ですが・・・

結婚式の準備等で、ネットに上がる時間がほとんどないので・・・

8月4日の結婚式が終りましたら。

普通通りに、日記を書きたいと思っています。

m(__)m

ごめんなさいm(__)m